¿Cómo puedes hacer que tus eventos dejen a todos los invitados con un buen sabor de boca? Pese a que existan múltiples respuestas a esta pregunta, lo que está claro es que la originalidad y la diferenciación siempre son premiadas. La incorporación del helado en un evento es una opción muy original pues puede aparecer […]
El helado, invitado de honor en nuestros eventos Leer más »
Málaga es una provincia donde se producen gran cantidad de productos de nuestra gastronomía, caracterizados principalmente por su alta calidad y variedad. Entre tales productos, se encuentra el helado artesanal malagueño como el que desarrollamos en Heladín. Para su elaboración, usamos materias primas que carecen de saborizantes, conservantes y colorantes artificiales. La elección de los
El helado artesanal malagueño Leer más »
El helado es una delicia con mucha historia. Son distintos los orígenes que se le atribuyen a su invención a partir de su antecesor, el sorbete. La evolución experimentada por este dulce gélido a lo largo de los años, se ha visto influenciada por las distintas aportaciones culinarias y el desarrollo tecnológico, que ha dado lugar
Diferencias en la elaboración de los helados, antes y ahora Leer más »
El sector heladero se preocupa por evolucionar y adaptarse a las nuevas demandas de los consumidores. Actualmente, existe un mercado muy diverso formado tanto por consumidores que optan por helados de sabores tradicionales como por consumidores más innovadores que no solo buscan satisfacer la necesidad de placer del helado sino que buscan la novedad y/o
Innovación en los helados artesanales, sabores para todos los gustos Leer más »
Aunque hoy el helado es posible servirlo en múltiples sabores y formas, este alimento cuenta con una gran historia desde la antigüedad que ha evolucionado con los años y que ha sufrido múltiples variaciones gracias a la tecnología (enlace obrador) existente hoy en día. A continuación, conocemos de cerca la evolución del helado. De acuerdo
La historia del helado artesanal Leer más »
Helados naturales y caseros,
elaborados artesanalmente
Calle Marea Baja, 21.
Políg. Alameda, 29006 Málaga
info@heladin.com
952 330 502 - 608 437 290
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DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILIENCIA
